仕事で八幡西区に行ったので、北九州のソウルフードと評判の「銀河のチャンポン」に立ち寄ってみました。
お店は開店後の11時半に行ったのですが、すでにほぼ満席。名前を名簿に書いて待つこと数分。
待っている間に、店員から注文を聞かれ、私は定番メニューである「銀河のチャンポン」にしました。
注文してからすぐに席に案内され、さらに待つこと5分で、「銀河のチャンポン」が運ばれてきました。
スープに浸すとさらに美味しさが引き立つチキンカツ
「銀河のチャンポン」は、卵でとじたような特別なスープに、細い麺と野菜がたっぷり入っており、その上にはチキンカツがのっています。
スープはあっさりとした味わいで、炒めた野菜との組み合わせが抜群に美味しかったです。
そして、チキンカツ！そのまま食べても絶品ですが、スープに浸すとさらに美味しさが引き立ちました。
見た目よりもボリュームがあるように見えましたが、意外にもあっさりと完食しました。
八幡方面に行った機会には、また食べてみようと思います。
しかし、なぜ銀河なんでしょう。。。
銀河のチャンポン
所在地： 〒807-0856 福岡県北九州市八幡西区八枝５丁目４−２０